日常

5分以内でできる!豚アボカドご飯

今日のお昼ご飯です☺︎

〜メニュー〜

・豚アボカドご飯

息子が寝ている間にささっと作りました。

いい大きさのどんぶりがなかったからお皿に盛り付け、スプーンで素早くかけこみました笑

結局食べてる途中で息子が泣き出したので、抱っこして食べたのですがね‥(^-^)

今日のご飯は5分以内で作れてとっても簡単なので紹介します♪

5分以内でできる!「豚アボカドご飯」

〜材料〜

・ご飯

・アボカド半分

・豚肉(コマ切れやしゃぶしゃぶ用)

・照り焼きタレ(砂糖:醤油:酒:みりん=0.5〜1:1:1:1 砂糖はお好みの甘さに調整してください)

・卵、マヨネーズ、ごま(お好みで)

〜作り方

①アボカドを一口サイズに切る

②豚肉をいためる

③豚肉が炒まったら照り焼きのタレを入れる。タレはお好みの量に調整してください。この時、砂糖を最初に入れること(甘味を先に入れた方が味がつくらしいです)

※照り焼きのタレは多少 分量に誤差があっても、だいたい上の対比で入れれば美味しくできます。手早く作りたいので私は計量しません(‘ω’)

④ アツアツのご飯に、①で切ったアボカドと、③をタレごとぶっかける。

⑤ お好みで卵やマヨネーズ、ごまをかけて

完成★

手早く作れば5分もかからずにカフェ風なご飯が作れます♪

お皿は1枚なので洗い物も少ない(^-^)

忙しい日に作ってみてくださいね★