今日のお昼ご飯です☺︎
〜メニュー〜
・豚アボカドご飯
息子が寝ている間にささっと作りました。
いい大きさのどんぶりがなかったからお皿に盛り付け、スプーンで素早くかけこみました笑
結局食べてる途中で息子が泣き出したので、抱っこして食べたのですがね‥(^-^)
今日のご飯は5分以内で作れてとっても簡単なので紹介します♪
5分以内でできる！「豚アボカドご飯」
〜材料〜
・ご飯
・アボカド半分
・豚肉（コマ切れやしゃぶしゃぶ用）
・照り焼きタレ（砂糖:醤油:酒:みりん＝0.5〜1:1:１:1 砂糖はお好みの甘さに調整してください）
・卵、マヨネーズ、ごま（お好みで）
〜作り方
①アボカドを一口サイズに切る
②豚肉をいためる
③豚肉が炒まったら照り焼きのタレを入れる。タレはお好みの量に調整してください。この時、砂糖を最初に入れること（甘味を先に入れた方が味がつくらしいです）
※照り焼きのタレは多少 分量に誤差があっても、だいたい上の対比で入れれば美味しくできます。手早く作りたいので私は計量しません(‘ω’)
④ アツアツのご飯に、①で切ったアボカドと、③をタレごとぶっかける。
⑤ お好みで卵やマヨネーズ、ごまをかけて
完成★
手早く作れば5分もかからずにカフェ風なご飯が作れます♪
お皿は1枚なので洗い物も少ない(^-^)
忙しい日に作ってみてくださいね★
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