日常

さっぱりサラダソーメン☆レシピあり

サラダそうめん

さっぱり☆サラダソーメン(レシピ付き)

今日のお昼ご飯は素麺でした♪

ただ、素麺だけだと栄養が偏ってしまので、私が1人で食べるときは野菜をモリモリにいれます(o^^o)

‥もはやメインの素麺が見えません。笑

すごく簡単で適当ですがレシピを載せておきます♪

★サラダソーメン★

〜材料(1人分)〜

ソーメン 1束

野菜(ミニトマト、オクラ、豆苗、キュウリなど) 食べたいだけ

ツナ缶 1缶

ミョウガ 1/2個

ゴマ ごま油 少々

麺つゆ 適量

〜作り方〜

①お湯を沸かしてそうめんをゆがく。ゆがけたらそうめんを氷水で冷やし、水をきる。

②野菜を食べやすい大きさに切り、キュウリは水につけてシャキシャキにする。

ミョウガは千切りに。ツナ缶の油をきる。

③①の素麺の上に、②の野菜 ツナ ミョウガを載せる。

④全体に麺つゆとごま油、ゴマをかけたら完成!

「あーお腹すいた!」と思ったらすぐに出来ちゃいます☆

しかも低カロリー!

メインをツナではなく、ササミとかでも美味しいですよ(o^^o)

ぜひ暑い夏に召し上がってみてください♪