今日の晩ご飯は中華ごはん♪
〜メニュー〜
・水晶鶏
・中華野菜スープ
・長崎ぶたまん桃太呂 の餃子
・プラム
暑くなると水晶鶏を食べたくなるんですよね〜！
プルプルツルツルで大好きです❤︎
餃子は桃太呂 の餃子です☺︎
桃太呂 はぶたまんも美味しいので、チェックしてみてください(o^^o)
水晶鶏のレシピ
〜材料〜
鶏胸肉 1枚
片栗粉 塩 料理酒 適量
〜作り方〜
①鶏胸肉を一口大に切り、塩少々ふって片栗粉をまぶす。
②鍋にお湯を沸かし、料理酒を少しいれて①を湯がく。
③②が中まで火が通ったら氷水で冷やし、水をきる
④③を器にうつしてタレをかける！
〜タレ〜
醤油:さとう:酢:ごま油:＝3:1:1:1
に、生姜とネギをお好みの量入れるだけ！
中華野菜スープのレシピ
〜材料〜
残り野菜
生姜（お好みの量）
鶏がらスープ
醤油
ラー油（お好みで）
〜作り方〜
①お湯を沸かし、鶏ガラスープベースに醤油で味を調える。
②残り野菜と生姜をいれてゆがく
③野菜が食べられるようになったら、もう一度味見をして味を調える。
④器にうつし、お好みでラー油を少しかける。
どっちもとっても簡単で美味しいです(*^◯^*)
ぜひ！
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