日常

中華ごはん♪レシピあり

中華ごはん

今日の晩ご飯は中華ごはん♪

〜メニュー〜

・水晶鶏

・中華野菜スープ

長崎ぶたまん桃太呂 の餃子

・プラム

暑くなると水晶鶏を食べたくなるんですよね〜!

プルプルツルツルで大好きです❤︎

餃子は桃太呂 の餃子です☺︎

桃太呂 はぶたまんも美味しいので、チェックしてみてください(o^^o)

水晶鶏のレシピ

〜材料〜

鶏胸肉 1枚

片栗粉 塩 料理酒 適量

〜作り方〜

①鶏胸肉を一口大に切り、塩少々ふって片栗粉をまぶす。

②鍋にお湯を沸かし、料理酒を少しいれて①を湯がく。

③②が中まで火が通ったら氷水で冷やし、水をきる

④③を器にうつしてタレをかける!

〜タレ〜

醤油:さとう:酢:ごま油:=3:1:1:1

に、生姜とネギをお好みの量入れるだけ!

中華野菜スープのレシピ

〜材料〜

残り野菜

生姜(お好みの量)

鶏がらスープ

醤油

ラー油(お好みで)

〜作り方〜

①お湯を沸かし、鶏ガラスープベースに醤油で味を調える。

②残り野菜と生姜をいれてゆがく

③野菜が食べられるようになったら、もう一度味見をして味を調える。

④器にうつし、お好みでラー油を少しかける。

どっちもとっても簡単で美味しいです(*^◯^*)

ぜひ!