日常

今日のばんごはん

鶏肉晩御飯

こんばんは☺︎

今日のばんごはん記録です♪

鶏むね肉のおろし漬け

〜メニュー〜

・鶏むね肉のおろし漬け

・薬味たっぷり冷奴

・トウモロコシ

・シシトウのゴマ油風味

・野菜たっぷり味噌汁

・玄米

・ブドウとリンゴ

メインの「鶏むね肉のおろし漬け」は鶏むね肉を、大根おろし・酢・醤油・砂糖で作った漬けダレに漬けました♪

サッパリしていて、冷めても美味しいです❤︎

副菜は野菜たっぷりです(o^^o)

薬味をたくさん使って、なるべく調味料を使わず素材の味を楽しめるようにしました。

味噌汁は煮干しと野菜のお出汁がきいていたので、味噌が少なくても美味しくできました☺︎

ちなみに、カルシウムをとるために出汁をとった煮干しはそのまま入れっぱなしで食べています笑

運動不足で体型を気にしだしたダンナを想っての健康メニュー♪