日常

甘味噌いため♪

甘味噌いため

今日の晩ごはんです☺︎

〜メニュー〜

・鶏肉とナスとネギの甘味噌いため

・味噌汁(にぼし出汁 白菜 薄揚げ)

・冷奴

・無限ピーマン

・冷やしトマト

・チョップドサラダ

今日のメインは甘味噌いためです☺︎

野菜とお肉の組み合わせが絶妙に美味しいです♪

誰でも作れるように簡単レシピを紹介します。

〜甘味噌いための作り方 マリア流〜

◆材料

好きな野菜と、好きなお肉(鶏肉か豚肉が美味しい)

◆調味料

味噌:みりん=1:1

覚えやすいでしょ〜!

◆作り方

①肉を焼く(少し酒をかけると臭い消しになります)

②肉に中まで火が通ったら野菜をいれる

③野菜が好みの焼き加減になったら、肉と野菜の量に合わせて、味噌とみりんをいれる(味見をしながら量を調節する)

これだけ〜!

他に、七味とうがらしや、にんにく、生姜など入れるとより香りがついて美味しいです。

誰でも簡単に覚えやすく、作りやすいレシピだと思います☺︎

ぜひ試してみてください♪

(今日は味噌いため+味噌汁という 味噌パラダイスになってしまったのは失敗( ̄▽ ̄)